Til 10 personer
Rødbedeburger med bagte løgringe
Her serveres en vegansk rødbedeburger med bagte løgringe, friske grøntsager og en cremet urtemayo.
Rødbeden bidrager med en let sødme og saftig konsistens, mens de sprøde løgringe tilfører både crunch og fylde. Sammen med friske urter og grøn salat skabes en moderne burgerservering med fokus på smag, tekstur og grøn variation.
Perfekt til café, kantine, takeaway eller som et grønt alternativ på menuen.
Ingredienser:
10 stk. Ardo Rødbedeburger
50 g Ardo Skalotteløg
20 g Ardo Purløg
20 g Ardo Bredbladet persille
20 stk. Ardo Løgringe, indbagte
10 stk. burgerboller
125 g baby salatblade
3 friske tomater
1 agurk 300 g vegansk mayonnaise
Sådan gør du:
- Bland mayonnaise med skalotteløg, purløg og bredbladet persille.
- Skær tomater og agurk i skiver. Skyl og tør babysalaten.
- Tilbered rødbedeburger, løgringe og burgerboller efter anvisning på posen.
- Byg din burger sammen med bagte løgringe.
