Til 10-15 personer

Broccolisalat med græskarkerner

Ingredienser:
800 g Ardo Broccolibuketter (håndskårne, 20-40 mm)
100 g broccoli fehår
150 g græskarkerner
100 g tørrede tranebær
75 g Ardo Skalotteløg
300 g Hellmann's Honey & Mustad sauce

Pynt:
Broccoli fehår.

Sådan gør du:

  1. Broccolibuketterne koges til en kernetemperatur på 75 ºC.
  2. Bland alle ingredienserne sammen (krydderurterne blandes i direkte fra frost).
  3. Servér straks.