Urtehaven er åben hele året
Udvalget af dybfrosne krydderurter er øget markant i disse år, og det samme er efterspørgslen.
Et stigende antal kunder i alle typer køkkener har nemlig fået øjnene op for de mange fordele, der er ved at anvende dybfrosne krydderurter. Nogle køkkener anvender hovedsageligt de dybfrosne urter, mens andre anvender dem som et supplement og som smagsgivere i selve retten. Efterfølgende bruger de ferske urter til at pynte af med.
De frilandsdyrkede krydderurter høstes på det optimale tidspunkt og indfryses kort tid efter høst, så konsistens og smag forbliver så intakt som overhovedet muligt.
Dybfrysning er en ren konservering. Produkterne er autentiske og "clean label", og der tilføres derfor hverken e-numre eller lignende stoffer, der skal forlænge holdbarheden eller optimere smagen. Krydderurterne er løsfrosne og meget nemme at dosere direkte fra posen i fryseren.
Nogle af fordelene ved at supplere sine ferske krydderurter med dybfrosne er:
- Tilgængelighed
- Ingen jord i køkkenet
- Minimering af spild/svind, da ferske krydderurter er meget sensitive over for temperaturudsving
- Stabile priser året rundt
- Mindre tidsforbrug, da produkterne hverken skal rengøres eller hakkes.
Der er typisk 250 g i en pose med krydderurter, og posens lynlåslukning gør det nemt at håndtere produkterne.
Se hele vores sortiment.
Velkommen til vores urtehave - åben hele året.
