400 g Frigodan Jordbær
175 g sukker
1 stang vanille
1 liter vanilleis

1. Bring langsomt jordbær, sukker og vanillekorn i kog i en gryde.
2. Kog kraftigt i 2 min. og si bærrene fra.
3. Mos bærrene let med en gaffel og sæt dem og siruppen til afkøling.
4. Rør bærrene sammen med vanilleis og fordel isen lagvis i små glas med jordbærsirup.
5. Sæt glassene i fryseren 1-2 timer til isen er frosset, men stadig en smule cremet.