Brunoise mix 2500 g

Frigodan Brunoise mix (eller også kaldet mini suppeurter) er en blanding af selleri, gulerødder, porre, bladselleri og løg i tern. Frigodan Brunoise mix er velegnet i tærter, suppe, til at blande i fars eller gryderetter og som tilbehør til fx torsk med tomat-tapanade.

Deklaration

Ingredienser: SELLERI i tern 33 %, gulerødder i tern 32 %, porresnit 15 %, BLADSELLERI i tern 10 %, løg i tern 10 %.

Næringsindhold

100 g

Energi (kJ)110 (26 kcal)

Fedt0,4 g

- heraf mættede fedtsyrer0,1 g

Kulhydrater3,4 g

- heraf sukkerarter2,9 g

Kostfibre2,5 g

Protein1 g

Salt0,11 g

Opbevaring

Min: -30 grader C, max: -18 grader C.

Tilberedning

Combiovn: Damp: Kom 2500 g frossen Brunoise mix i en perforeret gastrobakke og tilbered den i fuld damp ved 98 grader C i 6 1/2 min.

Anvendelse

Frigodan Brunoise mix er velegnet som som tilbehør i fx tærter og supper. Mangler du inspiration til spændende retter, så tag et kig rundt på siden.

Kollistørrelse2500

EAN kode pose:05701232090719

EAN kode karton:05701057090710

Mærke:FRIGODAN

Varenr.:10000995