Porrer Julienne 2500 g

Frigodan Porrer Julienne er frilandsdyrket, høstet, skyllet og snittet i tynde tændstik stave og efterfølgende indfrosset. Frigodan Porrer Julienne har en mild løgsmag og er velegnet til fx wokretter eller en varm juliennesuppe.

Deklaration

Ingredienser: Porrer.

Næringsindhold

100 g

Energi (kJ)111 (27 kcal)

Fedt0,5 g

- heraf mættede fedtsyrer0,1 g

Kulhydrater2,8 g

- heraf sukkerarter2,2 g

Kostfibre2,2 g

Protein1,6 g

Salt0,01 g

Opbevaring

Min: -30 grader C, max: -18 grader C.

Tilberedning

Combiovn: Damp: Kom 2500 g frosne Porrer Julienne i en perforeret gastrobakke og tilbered dem i fuld damp ved 98 grader C i 6 min. Pande: Kom 1000 g frosne Porrer Julienne på en forvarmet pande med 3 spsk. vegetabilsk olie. Steg ved høj varme i ca. 5 min. Omrør jævnligt.

Anvendelse

Frigodan Porrer Julienne er velegnet til at bruge i pastasalater, fyld i pandekager og tærter samt gryderetter. Mangler du inspiration til spændende retter, så tag et kig rundt på siden.

Kollistørrelse2500

EAN kode pose:05701232090481

EAN kode karton:05701057090482

Mærke:FRIGODAN

Varenr.:10000989