Ingredienser:

30 stk. Ardo Veggie fingers orange
10 halve skiver rugbrød
Salat

Krydderurte-mayonnaise:
100 g Ardo Krydderurteblanding a la Napoletana
150 g vegansk mayonnaise
Salt

Bagte cherrytomater:
200 g Ardo Cherrytomater
20 g Ardo Provence krydderurteblanding
4 spsk. rapsolie
Salt

Pynt:
Strimler af gulerødder
Bagte cherrytomater
Krydderurte-mayonnaise
Oregano

Sådan gør du, krydderurte-mayonnaise:

1. Bland mayonnaisen med krydderurterne og salt.

Sådan gør du, bagte cherrytomater:

2. Bland cherrytomaterne med olie, krydderurterne og salt.
3. Bag dem i ovnen ved 100 ^oC i ca. 3 timer. Køl dem ned.

Sådan gør du:

1. Tilbered Veggie fingers efter anvisning på posen, herefter afkøles de.
2. Kom salat og 3 Veggie fingers på hvert stykke rugbrød.
3. Pynt med strimler af gulerødder, bagte cherrytomater, krydderurter-mayonnaise og oregano.