Til 10 personer

Grøntsagsburger med quinoa og BBQ ketchup

Vegansk Grøntsagsburger med quinoa, sprød iceberg, tomat, syltede agurker og en røget BBQ ketchup.

Quinoa og grønkål giver burgeren en fyldig konsistens og god struktur, mens den krydrede ketchup tilfører en let røget smag. En enkel og moderne burgerservering med fokus på grøn variation og smag.

Perfekt til café, kantine, takeaway eller som et grønt alternativ på menuen.

Ingredienser:
10 Ardo Grøntsagsburger med quinoa
50 g Ardo BBQ inspireret krydderurteblanding
10 burgerboller
1 hoved icebergsalat
20 skiver syltet agurk
2 tomater
2 dl ketchup

Sådan gør du:

Tilbered grøntsagsburgeren i ovnen efter anvisningen på emballagen.
Skær salat og tomater i tynde skiver.
Lun burgerbollerne let.
Rør ketchup sammen med BBQ inspireret krydderurteblanding.
Smør den nederste del af burgerbollen med BBQ ketchup.
Saml burgeren med syltede agurker, quinoa- og grønkålsburger, salat og tomat.

Servér straks.