Til 10 personer
Grøntsagsburger med ost, bacon og BBQ ketchup
Sprød grøntsagsburger med cheddar, bacon og BBQ ketchup.
Det sprøde bacon tilfører både sødme og tekstur, mens den røgede BBQ-smag giver burgeren ekstra fylde og karakter. En moderne burgerservering med fokus på grøn variation og masser af smag.
Perfekt til café, kantine, takeaway eller som et grønt alternativ på menuen.
Ingredienser:
10 Ardo Grøntsagsburger med ost
50 g Ardo BBQ inspireret krydderurteblanding
10 g Ardo Purløg
200 g bacon
200 g ketchup
10 burgerboller
10 skiver cheddar
½ hoved salat
100 g mayonnaise
Sådan gør du:
- Rør mayonnaise sammen med purløg.
- Bland ketchup med BBQ inspireret krydderurteblanding.
- Fritér grøntsagsburgerne i 3–4 minutter, og læg cheddar på burgerne lige inden servering.
- Steg eller bag bacon i ovnen til det er sprødt.
- Smør burgerbollerne med BBQ ketchup.
- Læg burger, salat, purløgsmayo og sprødt bacon i burgeren.
Servér straks.
Produkter der indgår i opskriften
