Ingredienser:
350 g Frigodan Semidried tomater
100 g Ardo Forårsløg
250 g Ardo Krydderurteblanding a la Napoletana
350 g friske cherrytomater
200 g frisk mozzarella
150 g rucola
Frisk basilikum

Final touch!
Pynt med frisk mozzarella og frisk basilikum.

Sådan gør du:

1. Optø semidried tomater.
2. Skyl salaten og lad den dryppe af. Skær cherrytomater i 2 halve.
3. Vend semidried tomater og cherrytomater med krydderurteblanding a la Napoletana og forårsløg.

Servér straks.