Inspiration
Ostegratinerede grønne asparges
- De grønne asparges dyppes i kogende vand et øjeblik og lægges i et ildfast fad.
- Aspargesene overhældes med tyk mornaysauce og drysses med reven ost.
- Gratinere dem i ovnen ved 200 °C (varmluft), til osten er gylden.
- Gratinerede asparges kan serveres som tilbehør til f.eks. dampet eller stegt fisk og nye danske kartofler.
Tip!
Kan også serveres som forret med brød til.
Produkt der indgår i opskriften
