Ingredienser:
1000 g Frigodan  Broccolibuketter (håndskårne, 20-40 mm), optøet og afdryppet
10 æg
200 g æble i små tern
200 g ristet bacon i tern
100 g Frigodan Semi dried tomater, skåret i tynde strimler
150 g rødløg i små tern
2 tsk. hvidløgspeber

Sådan gør du:

1. 500 g broccoli blendes, æggene piskes og vendes sammen med broccolien.
2. Blandes med de øvrige ingredienser samt de sidste 500 g hele broccolibuketter.
3. Det hele hældes i en franskbrødsform foret med bagepapir og bages ved 160 ºC i ca. 40 min. (Tjek om den er bagt, ellers skal den have lidt længere tid).
4. Vendes ud, afkøles og skæres i skiver. Smager godt både varm og kold.