Til 10 personer
Salsa verde med hvedekerner
Ingredienser:
1 dl rapsolie
Ca. 2 spsk. rødvinseddike
Salt og peber
1 pose Ardo 8 Krydderurte mix
2 spsk. Ardo Hvidløg (finthakket)
2 spsk. kapers
5 syltede agurker
2-3 ansjoser
100 g Frigodan Hvedekerner, forkogte
Alle ingredienserne blendes sammen og smages til. Serveres som tilbehør til fx fisk eller tapas.
20 personer
Italiensk inspirerede skorzonerrødder
Ingredienser:
3,2 kg Ardo Skorzonerrødder
Olivenolie
4-5 spsk. Ardo Hvidløg (finthakket)
4-5 spsk. Ardo 8 Krydderurte mix
Salt og peber
- Skorzonerrødderne ristes i olivenolie, og hvidløg og krydderurte mix tilsættes.
- De smages til med salt og peber og serveres evt. med blandet salat og kyllingebryst.
Produkt der indgår i opskriften
