Ingredienser:
2 ½ dl soja
6 spsk. honning
6 spsk. finthakket frisk ingefær (alternativt Ardo Ingefær i tern)
12 fed hakket hvidløg
3,5 kg kyllinge-inderfilet
olie til stegning
3,5 kg Frigodan Wokblanding (kinesisk inspireret)

Sådan gør du:

1. Lav en marinade af soja, honning, ingefær og hvidløg.
2. Marinér kødet i 15-30 min.
3. Lad kødet stege i lidt olie ved kraftig varme i ca. 5 min., læg det til side og hold det varmt.
4. Lynsteg herefter wokblandingen i ca. 5 min..
5. Kom kyllingestykkerne ved og varm retten igennem.

Servér retten med soja og Ardo Ris (hvide).