Ingredienser:
600 g rødkål, snittet
400 g Ardo Ananas i stykker
75 g Frigodan Granatæblekerner
50 g rødløg i tern
½ dl Solsikkeolie
0,25 dl æblecidereddike
Salt og peber

Pynt:
Rød skovsyre

Sådan gør du:

1. Optø de frosne produkter.
2. Saften fra ananassen beholdes, da den er med til at give smag i salaten.
3. Bland alle ingredienserne sammen, på nær den snittede rødkål.
4. Rødkålen kommes i lige før serveringen, for at bevare sprødheden i kålen.

Smag salaten til med salt og peber.