Til 4 personer
Haricots verts i sennepsmariande
Ingredienser:
300 g Frigodan Meget fine haricots verts
1 grofthakket rødløg
1 bdt. purløg
2 tsk. grovkornet sennep
½ dl olivenolie
¼ dl hvidvinseddike
salt, peber
1 stor håndfuld rucola, feldsalat eller blandede spæde salater.
Sådan gør du:
- Giv bønnerne et kort opkog i letsaltet vand og skyl straks i koldt vand.
- Pisk sennep, olivenolie og hvidvinseddike sammen og smag til med salt og peber.
- Vend Frigodan Haricots verts, rødløg samt klippet purløg i marinaden og anret på et fad.
- Drys med salat og server til diverse stegte eller grillede kødretter.
Opskrifter med Frigodan Meget fine haricots verts
Dampet torsk med sesam og lime
Fransk bondesalat med haricots verts
Kyllingebryst med pestogrønt
Bønner med hvidløg og salatost i tern
Nicoise salat med frisk tun
Urtefyldt ribbenssteg og lun bønnesalat
Salat med majschips, bønner og steak
Produkt der indgår i opskriften
