Portionen passer til 2 store glas eller 4 små glas

Økologisk jordbær milkshake

Ingredienser:
250 g Frigodan Økologiske jordbær
1 spsk. økologisk rørsukker
1 dl vand
500 g god økologisk vaniljeis

Sådan gør du:

  1. Kom de økologiske jordbær, rørsukker og vand i en gryde og bring den i kog.
  2. Tag gryden af blusset.
  3. Lad jordbær og saft køle lidt af inden det bruges til milkshake.
  4. Kom is i en blender.
  5. Tilsæt den lune saft med jordbær fra gryden og blend til milkshake.

Til 2 personer

Økologisk gammeldaws jordbærgrød med fløde

Ingredienser:
250 g Frigodan Økologiske jordbær
3 dl vand
½ dl økologisk rørsukker
2 tsk. majsstivelse
½ dl koldt vand

Sådan gør du:

  1. Kom jordbær, sukker og 3 dl vand i en gryde og den i kog ved svag varme.
  2. Skum af under opkog og lad simre efter opkog i ca. 2-3 min.
  3. Mos derefter jordbærrene groft.
  4. Jævn grøden let med majsstivelse rørt op med ½ dl vand.
  5. Hæld grøden i en serveringsskål og drys med et tyndt lag sukker, så den ikke trækker skind.
  6. Afkøl grøden i køleskabet.

Serveres med økologisk fløde.

NYHED fra Frigodan